おいしかった休日
ニョロさんちでフランスの郷土料理のガレットを作ってもらいました。
チーズとオリーブ、アンチョビ、生ハム、卵、トマトソースなどなど
もっちりとした生地が口の中でそば粉の風味が香ってとてもおいしかった~。
デザートはブルーチーズとりんごと蜂蜜とバター
気分は表参道青山あたりまでぶっ飛べるおいしさ。
ワインとかとあうんでしょうね~。
そのまま居座って夕飯までご馳走になりました^^
今見てるだけで、ご飯がたべれそう。
豚の角煮と卵とご飯て、最強!
手前はうちのおばあちゃんの作ってくれたらっきょう。
右上は、生の山椒を一粒づつ房からとって雑魚とあえて炒めた手間のかかったニョロさん特製ちりめん山椒!
お土産にいただいたのを食べまくってます。
舌の感覚が麻痺しはじめてやっと食べすぎに気付けます^^;
どうしようもない食生活をおかげさまでリセットできました。
ご馳走様~~!!
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