ハワイ飯

わけあって、ハワイ飯を作ってみました。

ポケとは漬けという意味なので、いわゆるマグロのしょうゆ漬けです。ハワイのしょうゆはちょっと甘めなので、日本のしょうゆにみりんを少し入れてたれを作りました。どれも、簡単でおいしかったです。

小春ママさんから譲ってもらったタロ芋の粉で、タロパンケーキも作ってみました。

ちょっと紫色のとても素朴で、もちっとしたおいしいパンケーキでしたよ。

昨日は代官山でロコモコのはしご食べ歩きをしたのですが、さすがに今日は胃がもたれています。