アップルパイ

昨日からアップルパイを食べたいとひたすら思っていたのに、電車を降りそこなってお店に寄れなかったので作ることにしました。軽くコンポートしただけの林檎を半分パイ生地に乗せて焼いただけの簡単なアップルパイ。ココアシナモンパウダーがけ。

お店のようにヒラヒラのパイ生地の断面は出せませんでしたが、アップルパイ熱は落ち着きました。

今度はもっとクッタリしたコンポートをパイではさんでみよう。

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オーブンを使ったら部屋が暑くなってしまいました。毛もじゃには辛い夏ですね。